MaltMeUP! - GLUTEN-FREE english IPA
Prima bere Fără Gluten produsă în România. Cu un nivel de gluten sub 3ppm, conform testului ElizaR5, MaltMeUP! se încadrează în gama produselor fără gluten. Berea beneficiază de simbolul Crossed-Grain, semn al certificării de catre ARIG (asociația pentru Intoleranță la Gluten)
Un English IPA cu ingrediente naturale și ”tradiționale”: DOAR malț din orz, hamei și drojdie. La fermentare, lanțul proteic al mustului este spart de o enzimă. Mai multe detalii aici.
Food Pairing
Aici putem face referire doar la stilul English IPA. Si daca e Anglia, atunci să aducem o poție de fish&chips, sau o poție de aripioare de pui, doar ușor picante.
Însă, MaltMeUP! este o bere fără gluten, prima bere românească fără gluten, așa că, ea însoțește orice preparat Gluten-Free, fie fel principal, fie desert.
Valori:
Alc 5,8% vol.
IBU 42
EBC18
203kj/100ml